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Autor Tema: Dulce de membrillo 3-12-2023  (Leído 1136 veces)
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« : 04 de Diciembre de 2023, 01:32:50 pm »

Dulce de membrillo
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=QEFCjfzHXUk" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=QEFCjfzHXUk</a>
https://www.youtube.com/watch?v=QEFCjfzHXUk

DULCE DE MEMBRILLO
Ingredientes:
1 kg de membrillos
800 gramos de az煤car
1 lim贸n

Herramientas:
Robot de cocina

1. Se pelan los membrillos y se les quita el coraz贸n y los extremos.
2. Se pela el lim贸n quitando lo blanco para que no amargue.
3. Se echan los membrillos y el lim贸n en el robot de cocina y se trituran, sobre un minuto a velocidad progresiva de 1 hasta 7. 
4. Se a帽aden 800 gramos de az煤car y se tritura, sobre un minuto a velocidad progresiva de 1 hasta 7. 
5. Se mete un poco la pala en el vaso del robot para bajar la masa del membrillo.
6. Trituramos otro minuto m谩s a velocidad progresiva de 1 hasta 7.
7. Se mete la pala nuevamente para bajar la masa del membrillo. 
8. Se programa el robot 30 minutos a 100潞 de temperatura y a velocidad 3.
9. Se quita la tapadera y se programa el robot otros diez minutos m谩s a 100潞 de temperatura y a velocidad 3.
10. Se echa el dulce de membrillo en un molde, se deja reposar un d铆a y listo.


RECETAS:

1. Tarta de queso sin horno 23-10-2022
https://www.youtube.com/watch?v=evsKtkixLKw

2. Lomo al horno receta muy f谩cil de hacer. Tiempo: 1 hora 2-11-2022
https://www.youtube.com/watch?v=GUES_ImX4KQ

3. Bizcocho de yogur de lim贸n muy f谩cil 6-11-2022
https://www.youtube.com/watch?v=oHsCe7f3l1U

4. Solomillo a la pimienta 27-11-2022
https://www.youtube.com/watch?v=_S8tshaEPCc

5. Estofado de ternera 11-12-2022
https://www.youtube.com/watch?v=AxVrD5YfPL8

6. Alb贸ndigas con salsa de almendras 9-1-2023
https://www.youtube.com/watch?v=ZKMbBTBEa3M

7. Lubina al horno 21-1-2023
https://www.youtube.com/watch?v=-fEUgS1umNw

8. Pierna de cordero segure帽o al horno 19-3-2023
https://www.youtube.com/watch?v=qGk4lDT-Xbw

9. Cocina r谩pida: Flamenqu铆n 4-7-2023
http://www.youtube.com/watch?v=H6FohwBSihM

10. Croquetas caseras de jam贸n y pollo 25-10-2023
http://www.youtube.com/watch?v=oijLzdDgO7M

11. Dulce de membrillo 3-12-2023
https://www.youtube.com/watch?v=QEFCjfzHXUk

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